喜記繼 8月推出蟹宴自助餐後，到了大閘蟹季節，又有「黃金大閘蟹宴」（$428兩位用）。原先國慶限定的蟹宴，供應期延至 11月30日。蟹宴二人餐，包括清蒸大閘蟹和鹽燒蟹將軍各兩隻，小菜可從鮮蟹黃金球、蟹黃扒翡翠等十選一，另主食還可選蝦兵蟹醬撈飯或蟹油炒麪等四選一。由頭到尾都見蟹迹，蟹迷當然更滿足。
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) h* ~# j" u% y1 h ^% E0 a. U' p公仔箱論壇清蒸陽澄湖大閘蟹兩隻以紫蘇葉清蒸大閘蟹，原汁原味。
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鹽燒蟹將軍兩隻: ]0 b% s: a* ^& Y$ N/ G! `* ?
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煎香大閘蟹後加上湯和薑葱茸同炒，很香口。公仔箱論壇5 s# ~' K" k5 u& D9 | ~
2 m& I0 w1 } ~# j3 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb喜記廚房 (灣仔駱克道) 1 j5 V. B$ l: O
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發表於 2009-11-11 05:51 AM
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發表於 2009-11-27 03:31 PM
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