材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙* v- a& ]' B* B. m
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
3 H( Y- _( q" Z' O6 h& stvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 h' ~1 G. |" N! K
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做法 :
5 j* f, n+ }- L% }$ a; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
A) D0 f& {' h5.39.217.762.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
/ }3 |$ ?7 z8 u: U& T公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
, V2 ^0 q; B2 k5 j公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。 a4 E3 f) E0 i" Z7 p' x7 L
/ t# Q* v$ p: u1 D& x, I! u# i3 U7 p公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |