[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% X1 ^7 p; {" A4 s. W+ z
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
9 d" B* {; n$ j( c7 C: T5.39.217.76汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :5.39.217.76, x2 y( N) ~; _* I7 X( H8 }) F; ~
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  E0 T+ `) L  }7 Y" E
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
' c; a6 [' z, Q: o* p4 C6 D/ B% R+ o3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
5 k. w6 t& i9 ?4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。; f" a2 |9 r+ G
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。