[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙4 o. `8 W5 {, u
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙. v$ r! n1 m: r, j! A. Q, C
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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! ]9 z% H8 w" D# j) x8 z# Z做法 :3 ^! {4 Y7 N/ b7 m& R) n1 o$ ^
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
( n( b: T5 O/ y% y& t8 M) ]  g! S2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 ^. `8 [- ?! H
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
7 Q9 |* @) S& Y) r! D; Stvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' m- ^  K+ h7 \. @8 U0 [) T: l
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。