[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
0 u) ~2 @/ ^9 C( S5.39.217.76醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! x3 e$ l) x( Y1 K
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
0 X  [2 I4 ~. ]1 d5 p5.39.217.761.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 r2 [3 b, k
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。2 j# L! d- u7 I2 f  P* F8 N
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。0 g6 ~0 ?1 k+ r2 `5 C# a3 Z$ N! N
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。! g+ E" p, B& N$ c1 b

6 ^; B  S6 b' o& x5.39.217.76注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。