[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f" K; h, F2 x$ U6 [/ |
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙, J8 ?: r$ @% h
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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, W7 V! b3 r: `& b/ I( E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇5 ^! G. ~  K: G6 K6 E$ o
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
+ p- }0 V/ R1 l' Z& K1 S6 O) _# q, l2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb* Y; l0 K6 G" n$ d$ j
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。8 C# h' |. @! f6 u: q8 }; c( e
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.76- l  I6 `$ A+ y) a* Y
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。