[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
7 N9 a" B8 A6 T- H4 M醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
( B$ I  U4 q- I/ e( |tvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙) u7 b. u# M* i: F4 U9 m1 W
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做法 :公仔箱論壇8 z9 t9 a( I, R/ K9 Q5 a% G
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇- Y2 I: H. C9 z" A
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ Y$ _  Z, X6 a6 k: J) O6 l! G
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5.39.217.765 j1 j7 d2 x0 ^/ g. ~: Y
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5 k( |2 Q. {& t! G) V+ U  h! X) T

+ A$ q2 g/ V  [3 b  M$ b1 ~. E3 q注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。