[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
; B$ C$ m2 e, [. @, |5.39.217.76醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙9 j" M$ S* Z& H4 h
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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. u" S( l- G. l1 b/ ~做法 :公仔箱論壇& s5 @: m2 n9 i9 f
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇+ |2 G  Q3 R$ r/ O7 c% F
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
( d4 g3 C" ~3 J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。1 w; j# f; _/ e. Y7 ~. m# g- w
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
5 ?; O0 S" L& o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; o- d# y- [) B
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。