[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ _, n. v/ A" R- V. V8 ]& w
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x- H" m- h2 w7 P1 C
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
7 X# a$ r+ a& P4 q) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
. r1 ~4 W# I1 f+ u' d2 U公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。& B3 v, K' e) f" i
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
. F9 s5 d, q* R9 w% J4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
8 O7 W3 e7 m* @& |: A2 M1 ?, n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {, L1 Y/ g0 `' @: n; F1 r5.39.217.76注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。