【材料】公仔箱論壇" B5 j# _( Z# {5 V% u* b; G
發透魚翅二百四十克5.39.217.76. i' R$ O3 o" G% D$ g' C
蝦仁一百六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, C5 n* \; w$ h
帶子一百六十克
8 y4 a! s. x8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲一湯匙5.39.217.765 }3 u, Q: d: K( o9 h" |) t4 o
蔥粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" H3 s- Z; B7 K" w% b5 ?' v5 C
清雞湯一碗公仔箱論壇- s5 n- d! R6 {, Y3 x1 H6 l* M
白飯一碗
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/ H& s% Y3 D% J3 b, S% }; o5.39.217.76【調味料】5.39.217.76 }+ _7 u3 A0 M/ c- h5 S- d& q
幼鹽四分一茶匙9 G5 e0 f3 l5 o/ ?
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 x- R3 E+ u- J I3 F
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 U1 V2 A5 B( \" W( A
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
$ ~3 v$ i) \2 m3 X2 O, ]4 M5 A/ E1 [(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。
' s2 ^8 |0 i: S5 k公仔箱論壇(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。公仔箱論壇& Q* n5 g, s0 M# y" d& E
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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