[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】" n6 b; z% a7 N+ N# F
木瓜一個
$ D7 X' ?3 g$ Z" v* dtvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條
; ?3 E. I  T. ]: G3 `+ P, Q無核紅棗六粒
+ Y4 U& h' D: `8 G. u( f公仔箱論壇生薑六片: k6 i3 x: n( v) |" h
水十五杯
! D% K* M% c; T* q) _5.39.217.76
% V/ X/ f$ S% g% K- l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】. v0 P$ U/ Q- m( _
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。) N( B4 p! l5 ~+ P& R
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。tvb now,tvbnow,bttvb9 y# P: v9 L# t( u+ y
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
% |3 V! \# Y/ c& s- C5.39.217.76(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
) q" O1 U" y& m) l/ _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用