【材料】9 C3 A: m! Q+ X* j! O- `; F9 J
木瓜一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 [ V0 a; k& e5 l6 f5 Q0 |
牛鰍魚一條
: c: Y3 U6 X; M Q1 S1 Utvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒
: v9 T1 r% V* A# h$ w% Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
- n# [+ t0 w; x' A4 y* t1 s8 @5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水十五杯
1 |( w* x4 p7 r& Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 F3 u# F* R9 _* }* H: e2 i! d
【做法】
/ b0 C% k0 k4 a(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
' {0 n1 K' x5 p3 X. o(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。' l! |9 J9 ~/ |* Z/ v1 } u
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
% F/ d+ j3 v- q6 J(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
+ v1 c- ~" {; N公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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