【材料】
9 r" ?$ @) Q: b- S5.39.217.76木瓜一個
% U2 ]+ O" C8 T0 d& Y牛鰍魚一條
2 C! e' }7 [1 j無核紅棗六粒5.39.217.766 c X8 h% v$ M
生薑六片tvb now,tvbnow,bttvb. l4 z( f$ H1 F/ K& \
水十五杯
$ W* j( b" ^% T) S/ T5.39.217.76
, \( R& i0 S+ P4 }【做法】5.39.217.761 ~" @& r, b8 I P% S
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。5.39.217.76! j) E' f: S1 r5 K8 W9 F8 i
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。5.39.217.766 J& Z7 w. h& W4 C+ k& ?
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。, V) v. ~# c' M7 T$ a O$ m
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
4 I0 o# S$ V- F% E0 }9 U \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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