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2 \( z6 R9 Q4 R% e1 utvb now,tvbnow,bttvb材料
# I% N! y5 s' \) A公仔箱論壇竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升( _& P- S5 U* r) _ n
* G9 b$ R- ^0 W G' L# p/ h A, n, I5.39.217.76公仔箱論壇; I) q. q1 [+ O1 A s, C
做法
6 G; r! }' g0 ?9 j, `/ ]公仔箱論壇1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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" u$ S! e7 T0 D5.39.217.762.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。公仔箱論壇' T1 J# z/ h; c6 f! t) T: t! C
+ H# \- ` r) K& n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb+ P; J7 y% r- y1 L8 U$ k- X
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4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。公仔箱論壇7 u$ \3 e6 {& X) h7 I8 [9 ~
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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