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1 w' ^: j' Z- Z5.39.217.76材料
. E5 B) u9 u+ t$ y5 z雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量2 k$ Y; L1 A4 Q9 O- D- z4 b
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1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。% e' V: X$ I+ X/ z* \0 t
8 x& J9 ~; r) p3 r5.39.217.762.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. u" q. X! |4 K# J
% m2 c: K4 T! r, F$ \8 O- W2 E/ B4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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