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2 N2 P6 v P$ g9 itvb now,tvbnow,bttvb材料/ N: O& Q( m' y
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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. n4 Z+ W, |8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
) B# ]8 G% g! L* x% Q: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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! s8 S& y# B) H7 \8 n4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。5.39.217.76* ~- O) B" v9 h0 G4 z7 {- J# u
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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