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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 ?( R( K9 a* b
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ v2 u; w4 T& o
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做法
8 M8 A# m( f6 ~& _. }1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。7 v& E! a# {0 V2 S9 q6 ~
; u+ @4 q& U O) C e" o. L5.39.217.762.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。$ r' M' ^7 _% C! g9 }
' K: R/ } P" ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 N( ~# S% c& @6 E
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4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。; V3 N# H8 F* | r J9 C
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5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。% Q9 U: s& P5 Z; o; o8 G
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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