 $ n$ j' d' r5 {- S+ d5 G1 b( E
5.39.217.769 X/ I; D x; e1 w8 Y. F
材料公仔箱論壇2 x9 i, ^7 y% |2 }' p) X
臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許( |4 B! M5 Q# ]0 |0 ~& W: s: F
tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 n" }; ^: F9 Y! E4 x
做法5.39.217.76* x& g6 y5 D- z
1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
: s; D9 F9 e1 A; P$ `0 I. ^
7 E6 {) `. `8 H: H5.39.217.762.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
8 t' s$ q) r [" _$ s2 o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, |- d- E; ~' M: B) w6 m; U
3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 j+ M" C. p4 O* d
' }+ `! ?% r+ m& N
4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。公仔箱論壇% \0 M" y* c) M5 T
5.39.217.762 C& g# F& a6 C; _0 @6 i
5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。0 _+ l' t. t# p
- w V' q: u# o, u' g$ e5 |0 c% U+ L4 etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 [2 F$ j5 `( e# K
5 c6 V( J F: S v$ A4 B( R5 J, J5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 c l6 W, T$ Y6 f* d
* y5 r4 x+ S' P
- g% {0 ?6 x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \ l2 _+ W7 [2 B: q3 x( A
; w& \. P' F2 N |
發表於 2009-11-10 06:03 AM
| 