 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 f% \& D! _+ z3 _6 k
5 p* ]' d$ f* W/ d+ W! Y; Y' W2 a. [tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 E/ e( J0 G3 E ?+ x' x7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝 6件（約 750克）、甘笋 200克（切角）、薯仔 200克（切角）、番茄 250克、洋葱 150克（切角）、薑片 20克滷水料：桂皮5克、草果 10克、香葉 5克、甘草 5克、八角 5克調味料：紅酒 375毫升、番茄膏 200克、冰糖 20克、雞粉 10克、蠔油40克、生粉少許公仔箱論壇& B6 U' Q- R) B! c( M$ q
tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 Q, k) V: Q6 E+ `
做法
' ^( @ V# {* |5 [8 A! c( H5 c1.將羊膝洗淨，用廚紙索乾水，撲上生粉。起鑊燒熱油，放入羊膝用大火炸至表面金黃色。
* e$ x' D% P, ?* m+ d6 A7 _) P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, x" p4 s$ |1 ^; T5 S9 {
2.將薯仔放入原鑊油中炸至金黃色，然後撈起。
) W3 C0 ~; }8 n4 c8 m+ Ntvb now,tvbnow,bttvb/ `2 d# O$ x# e& h( A5 I6 o s
3.燒熱油鑊，放入洋葱炒香，加甘笋、薑片、番茄及滷水料炒勻，再放羊膝及冰糖，倒入半份紅酒、雞粉及蠔油，最後加適量水至蓋過材料，用大火煮滾後轉慢火燜個半鐘。
8 d5 t) B# Y6 W: o4 k4 y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( M2 x1 `2 s$ x" t
4.然後放入薯仔及番茄膏，再燜30分鐘，倒入剩餘的半支紅酒拌勻，煮滾後熄火即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, V* B! a* T- ~ H# @' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 p% \* K/ x, N6 n+ e; D1 y
 5.39.217.76 x; H0 n! Z* t. Q/ d! o; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 S# q4 N" P5 B5 D. c% V
 公仔箱論壇( E- `- V. u1 b0 e& \) a
5 N( E/ V0 U* O, c6 ^# c
 |
發表於 2009-11-10 06:02 AM
| 