 0 z' T! ]6 l% ?) g# }" h
) S# s! q# ~# e. i% z D' f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% c3 @+ g6 L! M
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量3 C8 ~3 W6 b& f
/ Y" |, ?0 I- ?' F0 }# i5.39.217.76做法
% T$ q4 C) z& {8 d4 h$ L: `, ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
; W! [! U4 |* l4 N- j/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% v5 ]2 \9 q2 ?0 N
2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。公仔箱論壇* ~6 K- x# q3 W7 N- O
公仔箱論壇: s$ Y' ^; E8 J3 f; ~
 - [& s& z$ h4 S2 Y. }4 N
r/ G6 L; z0 N" z: z5.39.217.76
2 w6 Y2 U0 K9 Q: ptvb now,tvbnow,bttvb
0 G- T0 r7 J0 c5.39.217.76熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。
4 b5 |* B8 N2 t4 Z0 n: R/ @- Z6 x |
發表於 2009-11-9 06:12 AM
| 