[中式食譜] 豆腐白蟹汤

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活脱脱的白蟹，小心给夹了。公仔箱論壇- b& U$ G) O' X: g) [, y
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把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。公仔箱論壇2 v) X$ }( d9 n" k# F# [( m
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6 |) I9 |, Q: R7 |/ p1 h* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
' B/ Q( P9 f+ A$ h7 c少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。