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0 N2 Q- E6 {* B3 I2 I$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味6 m, f6 {1 r5 c$ p x y
海鹽 適量公仔箱論壇- A% ]/ ~5 x# p. O
蒜鹽 適量
9 I/ w4 `6 t( o; w m% T0 Z胡椒粉 少許
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製法：' _0 T: K+ O6 Q+ ?; Y& Z
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 `* E+ e2 [0 |0 N
7 d Y( t% s% d! K9 O) A公仔箱論壇2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! ]; ~8 d1 }/ k8 I, x! D: i
公仔箱論壇% P* a* z, |# _
4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- t3 Q% q* L; d6 v' j; w
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烹飪小貼士公仔箱論壇: U1 N+ X* Z9 r; d
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 D6 l$ W( F. z/ H/ Q
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
, }/ }2 t% V o. S( O* g% a3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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