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! I& s) Y/ h( e! B: P: R) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ ]2 Y8 w g. V. D
材料5.39.217.76 ?0 E. m0 [) t0 \5 l7 U7 x
虎蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 @6 J- }* a: k Y% w* M
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( o- C( K+ G4 Z& _7 x# X
海鹽 適量公仔箱論壇/ L3 M' F8 k& b x% a0 c$ G2 I9 q
蒜鹽 適量$ C# ^) p3 t2 r& z0 L+ W) ]
胡椒粉 少許5 O# U: @( a9 |; S
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% `; \$ @' n. b# H/ gtvb now,tvbnow,bttvb製法：0 A% I0 D3 p! h: i* q+ P! |9 _
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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2.用竹籤串起。tvb now,tvbnow,bttvb# R% i; K2 Z4 \; b1 ]8 E5 H
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
0 o9 e3 [. ~* T+ [; l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~) I8 J/ O- m8 B公仔箱論壇4.預熱焗爐。
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9 x1 ?) R$ j' o; W/ W9 S" e7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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O' @8 P4 S9 D$ V9 Rtvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士5.39.217.76$ v: n9 g9 H3 i9 ?# h! E# Z) L
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
# u0 ~7 e' C& \3 J. k# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。, I: e7 @; J6 T! U T! s" m
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。公仔箱論壇6 _. M* n: L( ?2 r
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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