[甜品] 拔絲香蕉蘋果

nt1972

+ `6 n6 a. |6 b2 r1 f% a
' }; d: K. T" ]- `5 }; ?" M材料& ~! S5 J* P0 i# S0 ?
蘋果 2個、香蕉 2隻、麪粉 75克、粟粉 4湯匙、泡打粉 2茶匙、水 175毫升、麻油 1茶匙、糖 175克、白芝麻 2湯匙
3 \0 p7 D  ~- b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: U% ~/ ]  h/ r9 E
做法
# v3 @5 I& ^& ^/ P$ P3 \1.蘋果去皮切厚塊，香蕉去皮切成4厘米長件。5.39.217.76/ c; M4 s; E- D, u0 i

$ u2 P$ `8 R9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、粟粉、泡打粉、水、麻油拌勻成粉漿。
8 D$ T& j& E5 R& R. ]公仔箱論壇
$ q  Y0 p2 E4 C# G% x$ K5.39.217.763.將蘋果和香蕉蘸上粉漿，放入滾油中，炸 2分鐘至金黃，撈起略攤凉後，再放入滾油炸2分鐘，撈起瀝油。
& k  P5 U8 f7 m* _$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
" @- G7 x! t9 R* Y8 e5.39.217.764.將糖分3次倒入鑊，開細火不停拌勻至完全溶解至淺啡色焦糖，下白芝麻拌勻，逐少放入蘋果和香蕉，至焦糖完全蘸滿表面，隨即放入冰水中，令焦糖凝固後取出，瀝乾後上碟。公仔箱論壇/ ~% X7 [: E+ g  U3 s5 w& K
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 T, h/ h4 L6 Q1 l2 }! m

" k  B$ [. y4 I3 S+ A; j公仔箱論壇
* p8 s4 N/ B, G8 k, ltvb now,tvbnow,bttvb
# w" l* E( C; u$ }& f  e6 f: K
, x) W1 @6 a- f2 \: |: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" s" `& s& O$ q8 \2 |1 p

4 Z, s0 `5 a7 \# E6 r( Y公仔箱論壇! J% m* K2 x+ j5 ~. S

5 o: x7 K! F7 P* m
- j; U/ r' _1 e  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d# ~1 l6 \+ l+ z  _' Z5 `5.39.217.76心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# K3 K; d, w1 q" y
「糖煮溶後見到開始轉淺啡色，就要快手加入生果，因焦糖可在短時間內煮燶。」