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[中式食譜] 芒果雞


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材料
, K4 J5 _# ?: C( M" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉 450克(切塊)、芒果 2個(起肉切塊)、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙5.39.217.76$ W6 b' G. ?; r

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做法
$ ]! x9 F* g3 v& U1 b7 n7 M+ n! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻,放入雪櫃醃 20分鐘。. ~* Z0 ?9 U) y2 W

, c0 v1 \. _: J# y* z* T. Q# e2.起鑊燒滾油,下雞肉拉油,然後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb6 G& s7 v. X+ p

5 j6 A+ C0 O4 y, z* }$ v0 s/ B0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,爆香薑茸及蒜茸,灒酒,下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻,將雞肉回鑊,加芫荽碎兜勻即可。
4 }9 i, A0 S$ A! A8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ [' y+ O4 ]1 n: C4 k3 w* P

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5 v" o8 ~6 L( T2 z) i: u: S/ f2 _# G心得
$ C8 V: B' ]+ j" K「芒果不宜炒太耐,否則會太腍爛,影響口感。」
5 J) i0 [/ d/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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