[中式食譜] 葷素火腿

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材料  O# D' |& u* n- D; R1 G  o+ w
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' F, T  b& G! K9 k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. P* x) Y  e! K
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 F  v+ L1 Q+ H  Z
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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& j) f% c" U( [! J# xtvb now,tvbnow,bttvb3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。
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4.最後加麻油令色澤更光亮。
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