[中式食譜] 雞火煮乾絲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, J* U2 }; y* @

. ~, r' f1 r8 M- J  V2 o% q材料
$ L4 A3 o+ U6 A2 H9 T豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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  o" G8 l7 C8 K- B% `. F( ltvb now,tvbnow,bttvb做法
, R* x4 J3 n+ s/ B6 ?0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇' H7 l1 f% [& t( Q$ x" S) R

7 g" ?- F3 E; y) {2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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