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[中式食譜] 可樂果蝦仁

: : : : 食材 : : : : : 5.39.217.760 H  m/ F. G* N6 b- E6 K$ g

4 ?+ i5 \# r, _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb  可樂果 1/3 包
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  薑末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 C- {7 U, F! J
tvb now,tvbnow,bttvb8 A  n6 A0 A9 ?: G7 l. a) R
  蒜末 1 大匙
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2 t0 Q8 M" e5 T2 Z5.39.217.76  蔥花 1 大匙
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  芹菜末 2 大匙 5.39.217.766 X5 u3 T2 B1 K1 f9 G4 S

+ I! J3 L( Q$ I) jtvb now,tvbnow,bttvb  荸薺 2 個
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  萵苣 5 片 4 l8 {- ]  i" M; {0 J# ^/ ]! r
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9 |/ q- a% R+ P& ]2 Y  wtvb now,tvbnow,bttvb: : : : : 調味料 : : : : : + j/ l2 k1 ]; P

' @( ?9 b7 N8 c$ R0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽 1 小匙
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3 o" j7 g0 M5 |+ `4 A& W7 `# P$ r  胡椒粉 1 小匙
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. L2 r3 |& B! |& O公仔箱論壇  味精 1 小匙
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  酒 1 大匙
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. u. z" [  ^8 l: Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb  香油 少許 5.39.217.76' K) {6 R* K$ _' R5 J! K% Z
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0 _! a, l6 O2 T$ ^) ~& X: s5.39.217.76公仔箱論壇2 f: m  ]7 u; L( ~% O% n9 h
: : : : : 作法 : : : : :
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- z8 {  z, j: L6 I7 Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 5.39.217.769 l) E& A9 P6 [7 @

! F( x! [! V3 l$ o& B- Z7 J2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 " i$ t6 F! J1 k  j9 E! c

: \6 r' ~( S1 T% q1 `  q公仔箱論壇3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
' f4 z  ~* ], Y" y' u# R5.39.217.76btw咩叫可樂果啊?
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