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[中式食譜] 可樂果蝦仁

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8 b# Q% I$ J( Y2 V* g  蝦仁 300g 公仔箱論壇3 ]  `! w9 L5 c
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  薑末 1 大匙
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7 i% \0 J6 m1 K  蒜末 1 大匙
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  蔥花 1 大匙
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  芹菜末 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 G! p0 I6 j" I' D( [. e

+ t0 F6 [) m- i  T# {# \# S, e. D& G! l公仔箱論壇  荸薺 2 個
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! U$ C* p5 E; e9 e. h5 L  萵苣 5 片 9 n! ^  O9 W2 F1 ~3 l

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, g5 K8 K0 G" G: L+ N
: : : : : 調味料 : : : : :
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5 g: Y0 d1 ]( O# {4 K* Z5.39.217.76  鹽 1 小匙
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  胡椒粉 1 小匙 5.39.217.76; N9 @6 b6 Y- F, T

( r/ F, P9 o: `9 c8 q' R$ Q公仔箱論壇  味精 1 小匙
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* h& t; X+ m8 c8 I  酒 1 大匙
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( D, e, c7 t2 C& K0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 d- v9 Y; T* k4 P0 S+ @
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: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) {$ y& F9 W& S0 ?9 G- t
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing5.39.217.76' y3 Z$ y, l2 _
btw咩叫可樂果啊?
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