: : : : 食材 : : : : :
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1 G9 C% e% v% l+ _8 r公仔箱論壇 可樂果 1/3 包 9 S+ |' b0 @. d4 Q0 x# e
; m$ h2 Z" d" Q6 m( T9 p8 o" ~$ t公仔箱論壇 蝦仁 300g 5.39.217.766 w7 g! G+ }) Y g9 J
5.39.217.760 |3 }+ U' n( t! M" o) i3 S
薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s; |, U S ?) P
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蔥花 1 大匙 ' e+ @2 ~! \2 G
5.39.217.76* x7 O+ Q" M$ O$ W
芹菜末 2 大匙
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8 |0 v% o6 Q' e& L0 ^5.39.217.76 荸薺 2 個
- ^5 Q7 w6 \# `2 E0 J) @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. [ ]: a( b( x5 k) e) y; n$ N) H
萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : :
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5 H. j7 D5 ]. s/ l# p公仔箱論壇 鹽 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 e7 M% Y' y x9 I1 O6 i
1 i/ X/ _& K, N 胡椒粉 1 小匙 公仔箱論壇$ e( q/ y0 c5 y5 j& ?6 j
9 L3 a- L0 _* U7 B- n公仔箱論壇 味精 1 小匙
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0 h! Y5 U" n4 z; D) v 酒 1 大匙 公仔箱論壇& T- h# G3 z5 y" P
5 V, @, p* M" `& M. @0 Q 香油 少許
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1 z+ L! ~: a4 n6 n) y" z: x- Ttvb now,tvbnow,bttvb: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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