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[中式食譜] 可樂果蝦仁

: : : : 食材 : : : : :
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3 I5 p3 Q+ T5 p% G7 m5.39.217.76  可樂果 1/3 包 : h9 |2 @: {* U9 w- Z8 z7 K8 ?# H

. r- |: R1 I/ B5 A  蝦仁 300g
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  薑末 1 大匙
9 x3 Z1 W* Y' u, Z2 V- K" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" N9 [+ X5 r  {& s3 c" N
  蒜末 1 大匙 公仔箱論壇1 E+ G: G9 t1 u' m# V8 H0 j$ m
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  蔥花 1 大匙
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  芹菜末 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; |5 X! R' G5 Y8 E8 i
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  荸薺 2 個
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  萵苣 5 片
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& ^' ]% A- B  |4 B: a5.39.217.76: : : : : 調味料 : : : : :
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! T: r6 U: [0 b+ L) X  鹽 1 小匙
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  胡椒粉 1 小匙 6 `& K) n2 p& ?/ i* \, k
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  味精 1 小匙
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3 k4 W7 [. h  d, }& W  酒 1 大匙 5.39.217.768 F% U" r) M) z* @! X$ H

4 S3 M" Z. R5 G/ u  s  香油 少許
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5 R6 V- y# V; t7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
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: : : : : 作法 : : : : :
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3 x- m! J6 \7 D; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。
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5 x- u; [& j) Q" H) m公仔箱論壇2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?) G$ K; i: n9 h4 }
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing7 o- d) y8 H+ M: a
btw咩叫可樂果啊?
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