主料:猪里脊肉 : |6 G4 U2 H9 W4 Y. l! E8 Q
配料:李锦记叉烧酱
- k3 B* T6 Z8 W7 ?' _
( |: Z" N, S% s. u公仔箱論壇 ' \( f: D" ?' g& N5 N' P3 n
' l5 x9 h# w8 U, S6 b5.39.217.761.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水6 @8 J8 r. M3 p# d8 c
% r. A7 t) Y) Z# C- ^, `6 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 a2 Q* b& g, S8 H0 W& N
公仔箱論壇1 T' ~8 F7 I& A8 ~ f$ j! l) z7 t
0 W; R$ c( b; k$ k2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.5.39.217.76% h5 k) l* ^+ ^5 q
9 x+ J$ K7 z- [9 c( a. C+ I; y

G; F) f" R" D8 o. D! ~6 jtvb now,tvbnow,bttvb 2 B6 V+ P; @- S, j0 d5 A1 h
5 J1 H. X4 b# k* f7 _) {: F* ctvb now,tvbnow,bttvb3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.公仔箱論壇6 i. f" r6 s6 @) P& f
. b5 e+ r, c2 ?6 ]5 A |