材料： 美國煙火雞腿----100克" B: {# ]3 s4 C4 X
美國火雞香腸----2條
" E3 {$ G2 S3 H* S+ o5 \5 l美國火雞火腿----60克! N7 ^* Q; o3 K( ?! e( w
洋蔥----半個
; d) X0 z+ \, _! S1 V) v公仔箱論壇野米----150克
- V: ?. W) e# }" L1 | u8 _" A% J公仔箱論壇白菌----30克* T3 }! Q7 [3 c! ^- c I
椰汁----200毫升
, z: \4 v9 G# p$ R' X芫茜碎----1棵
5 `. ~4 y ~; I. Q6 Q( r7 M清水----250毫升
% c6 f: b4 c' ^- D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; z, A8 [ \3 s! ~8 v' _
製法： 1.煙火雞腿去骨起肉切粒、火雞香腸及火雞火腿切粒，洋蔥半個切碎，白菌切角。
$ F8 e4 A! g' C% [& S! ?, x7 G4 ?5.39.217.762.野米浸水3小時後，用清水煮成飯備用。
2 g( y' I" m. {" W) \# d3 z! W" ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鑊落1湯匙油炒香洋蔥碎、白菌、煙火雞腿粒、火雞腸粒。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" R$ D0 m; r
4.注入椰汁、野米飯慢火煮至椰汁收乾水份，下調味料及灑上芫茜碎便可。 5.39.217.76; P( m2 Y. V5 b5 j
# A" I* h2 J, H3 {5.39.217.76調味： 鹽----少許9 l4 D' I" v5 ~5 x3 ]$ i! O/ v8 W1 U
胡椒粉----少許 |
發表於 2007-4-21 05:06 PM
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