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材料/ w$ Z* L: l' x0 {7 m/ d
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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+ a5 l' O( n1 d3 _: u做法
1 D/ p9 K) \- L# i4 c9 U& B公仔箱論壇1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。公仔箱論壇/ R$ V0 X2 \" P
5 Y. {6 K6 p/ g1 _& F {2 I2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
" b6 P+ q. |, {7 M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 B) \8 J. H# d2 J$ j8 k
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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