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材料
* c M1 `: U6 h, k0 r; ?! R# I3 M; Z公仔箱論壇菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
8 K3 K& b7 C" m. J5 ^6 o6 R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z( q0 }' M/ P# Q
W: F+ a0 s0 Y0 G做法- F+ B, ~! ]4 r
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。5.39.217.764 s- A- t' n) M- c1 r
/ ]% c6 `; l& F1 Z+ E2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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4 O8 W, |! H$ J" i5.39.217.763.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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