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材料# w. n8 y. K* E( F+ q z% [
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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3 u% ?9 k* |' X9 Q; m/ Z) b o8 k8 d做法公仔箱論壇/ ? o( `: U4 i6 ~4 F% o! R1 c
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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& y* p4 c- B8 F3 }% G2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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# C. T( U6 Q2 b3 U0 Z1 `9 \3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: W ^4 S$ Y0 i& k
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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