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材料6 D7 [. _) H2 ]4 i' f5 a
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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做法
( }5 ~- E! t3 n" e6 w2 ]1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 n: L0 |/ J. r/ ?
4 y# q0 I' J1 m) L5 \8 f2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 \8 r, b9 T) H; _
' g6 A+ N f" W: W) ]1 m3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 d7 T5 E5 I
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。公仔箱論壇9 [! ^9 |8 {7 T# y4 ?& F3 o% d
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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