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有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.76) O: I, ~* o* n8 T
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公仔箱論壇: f. l7 o9 G0 e! G
做法
2 ?( I6 D+ M& [: }6 itvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- y3 _- X+ J8 z
3 a0 S% M5 i7 X5 J' rtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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) X$ Y$ V- S. L8 A公仔箱論壇3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; z0 A- h. z8 u+ n* {" u8 n
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 w, L% j5 |* Z3 s4 n
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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