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# Y/ O6 k4 I+ }6 I. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 N3 ^% t* H; u9 L5 G4 V* H4 _# s- o
鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* V! |1 S* Z4 |4 p" l
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做法
. c7 X9 u2 z0 {7 stvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 |- t' z. y- v
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2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。5 l- M+ _9 g, L
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3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。" J4 d0 w) G1 l
5 s" K, k) F, s5 C公仔箱論壇4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。
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. ?1 M+ [% v s+ L+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。/ U4 w2 D& V0 y5 l9 S
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包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 . [# L. ?: g/ ~0 G3 q0 J: m
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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