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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

       
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做法+ K. s& g2 A! w" S2 f+ x
白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ I$ W5 M1 e* x  Q0 H, @

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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。/ S# ~: ~8 c! T2 W. m# w9 ^0 D' K
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。) y! Z# `. U" [. t( ~

' x4 O% V2 l1 z/ _: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。公仔箱論壇2 _6 a: ?1 x1 ?/ Y* S

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