[中式食譜] 大閘蟹米卷

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材料
2 e2 k9 D2 o$ U4 [5 _3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量5.39.217.76; a! d, {& {0 Q  ~% O: S/ }* `

( l' l% j4 z; Q( ^$ g* t  htvb now,tvbnow,bttvb調味料
( r' ?9 W$ r1 F( A公仔箱論壇白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ T4 W# B" X+ _

4 I2 t) @* H* J* r4 C做法tvb now,tvbnow,bttvb, v/ V5 G: S( n: w
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。2 Q; n+ d1 S1 `( v7 ]3 I

3 |& b# d- A" f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。公仔箱論壇0 U5 O* _8 {5 G# o

  t5 v- @! a. d0 P# J5.39.217.763.粉絲用熱水浸軟。公仔箱論壇  P% I& ?5 B/ ~7 {
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4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。" \' n- y6 \# ?; y. y
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5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. C0 _; }7 C. M

! R5 n' ?( X, @  @- v5 U" E+ A5.39.217.766.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。5.39.217.765 V- M' @( c- @/ g

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