 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! b: O7 J8 v4 u! @$ w. s: P3 Z
% e$ _, H6 x+ `$ ?/ e E: J5.39.217.76材料公仔箱論壇5 Q# F' v8 w1 b, y0 }
大閘蟹 2隻、伊麪 1個、芝士碎 50克、蒜茸 1茶匙、生粉適量 [' X6 k/ P9 v4 y0 n! _
tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 r/ c! Z" {. `6 z, G. B6 N
調味料
! }. v; Y" c6 {8 U0 w水 1杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
0 C/ w% U" A2 |8 i- G2 R' S& U. K公仔箱論壇5.39.217.76+ {( ^) n S+ R, J, h4 q5 E& o S% U
 - j g9 X$ @6 g! a4 Z. @0 I
伊 麪不要煮太耐，分半鐘即可撈起，否則好易煮碎。
7 [7 X. h% q5 K6 ?" j9 b, Btvb now,tvbnow,bttvb L& I3 I' c1 L+ Q; W
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' s0 T( \4 J" x$ \* |( t$ a
1.開大火煲滾水，放入伊麪煮腍後盛起
& B9 q. b) g/ o公仔箱論壇
2 L5 A3 g# K2 f4 B2.將綁蟹的水草剪開，按住半邊蟹，起走蟹掩，反轉再起蟹蓋，刺穿它的心臟位。5.39.217.76, B/ B, g. Y. q, Y2 w; o' U( f
. p7 o( ^& L& ^! H o9 z0 f2 [3.將蟹身開二，去肺不要，切箝，腳尖切走不要，將蟹箝拍鬆。
" ]) j" e5 a# e: h. H7 \tvb now,tvbnow,bttvb
: e: |8 g& q5 {# a6 t公仔箱論壇4.將適量生粉撒上蟹身拌勻。1 x; `9 M) y2 @! J# G
5.39.217.766 }( u: w O! }8 D7 E
5.燒滾油至 140℃，放入蟹炸1分鐘至八成熟。5.39.217.760 j" ^9 K% W* E. a
; ^ [1 ^: r4 b A5 h$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開大火燒熱原鑊，下蒜茸爆香，灒水，再下鹽、糖及胡椒粉，將蟹回鑊，冚蓋焗1分鐘，下伊麪及芝士，不停攪拌，最後下生粉水埋芡即成。
$ K1 t" m! s6 |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; s Y, M* Y0 m! x* ]7 I2 c
 0 I. _( j# O4 {
公仔箱論壇; q3 L s$ N2 x0 w, ?
 |
發表於 2009-11-3 06:12 AM
| 