[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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3 B& S5 D/ ^$ o0 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
6 }2 Q; h0 T7 U9 F, S' Y& p大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
" x( _& I" d. i* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 k, E# W( e% t) o- n
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9 t& \) l- f. x# }( g8 `" S& p8 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# t+ u( n* Z" _3 k! X4 Y/ q( \tvb now,tvbnow,bttvb1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。5 ^" C% R8 h) _+ A
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。6 J  x0 P9 r  }$ T1 g# o6 G
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3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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