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[西式食譜] 意大利洋葱湯


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材料3 d' [7 p' y2 Z& G2 p0 C6 Y% R
洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* I: l  j6 y0 D

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6 i" X& p1 j$ H  J1 p3 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ t8 m# \1 H6 U# o9 F% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。公仔箱論壇. v5 q& M. t: d* h2 q

* Q( n6 W; j9 A0 f4 D5 L2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。
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8 e, z1 ?2 J+ P$ p& l% \, ^( o公仔箱論壇3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。
thank you
唔該嗮,師兄
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