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材料2 f, ?, ~* h( p, c; M* }
洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙
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5 D0 [- c4 T* o; t7 s0 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# R/ ~3 _: e& ]- v% d" W" V% p
+ u+ m" y. X' v) Q V. k做法
' O& Z& z* c) Z0 o0 ~" ytvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。5.39.217.76 ^1 c# M& f5 D1 a# W( W$ `
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2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. }! Y; j. ^9 }3 i
! ^$ S( C7 o/ V$ w1 D+ j( |6 |3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。 |