 公仔箱論壇! l+ G' E8 v; n& H, k" E
! \, [# u- x1 |' x" o4 _- _
材料0 S) ]& A3 d( T, M3 s) i1 s# S
羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙
3 v/ o* w7 h" i( d! m2 M公仔箱論壇做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
+ H+ F. j1 u5 `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t6 p/ Y% @3 F4 j6 a
4 Y6 i' a% k+ s1 H- U公仔箱論壇
# v7 C' k1 K# I7 d) g; u! i& l. ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-2 06:17 AM
| 