) a0 h2 t K' T9 T9 b( v+ D! E2 y公仔箱論壇
6 o3 t' g+ @& B, ^+ E/ X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 F4 o+ j& R& B& ^3 h2 y4 ?+ A5.39.217.76意大利圓米 100克、鮮墨魚 500克、鮮蝦 3隻（剝殼）、洋葱 1個（切絲）、蒜頭 2粒（去皮切片）、上湯 500克、忌廉 100克、白酒 250毫升、芝士碎 20克調味料：海鹽/砂糖/混合意大利香料/橄欖油各適量、牛油 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 T+ d8 L3 X7 o
% k. I$ M2 L9 Y4 E+ I3 \: o' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 k( U* f; @- d( j; [" S
* [6 Z& x% Z: m
) p: _/ @; ~5 w9 x* e) ^做法tvb now,tvbnow,bttvb- D1 B! H6 g9 m1 S9 ]; \& l
1.將已清洗的墨魚取去墨囊，刺穿墨囊，將流出的墨汁混入3茶匙白酒；墨魚頭切粒。公仔箱論壇+ P( Z3 ]2 ^% H T
1 i4 N( P4 K. ?. Z! @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開中火加牛油，加半份蒜片、混合意大利香料、墨魚頭及蝦，先將墨魚頭炒至八成熟撈起，再將蝦撈起。5.39.217.76. Q" g+ s& F: @& z0 k& D+ N( ?; E
, N/ X; R/ Z5 t! `9 T: _3.開中火燒熱橄欖油，放剩餘的半份蒜片及洋葱，炒香後加混合意大利香料及圓米，炒至圓米變金黃色，轉細火下鹽及砂糖、逐少加入上湯、250毫升白酒及忌廉，其間一直將飯攪拌，大約煮20分鐘。
; W) R7 h7 ~0 b" p5 j- atvb now,tvbnow,bttvb
8 ?' G% r. \6 r& ^0 L4.待圓米熟透成米飯，再加墨魚汁炒至米飯完全轉成黑色，加芝士碎，再放墨魚頭略炒上碟，面放蝦即成。
: j' e, x2 E1 P8 [公仔箱論壇4 \3 e8 D1 z( ]# n \# Z$ T& C
9 V0 y, k. ~: J" W( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o3 p3 M f/ D8 g9 M$ k$ J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-2 06:15 AM
| 