「日抱住別作夢未得寵，看到的聽到的不要信」，《宮心計》近日熱爆全城，太皇太后謝雪心繼《巾幗梟雄》後再人氣急升。台上一雙銳眼震懾人心，台下心姐卻是和藹可親，這天就來到陳志雲也讚的素食店，吃素清心。公仔箱論壇- D T c' F, J) Q) v
2 h! ^) x" e1 O1 ^0 f! D& J
盯住金魚練眼神
! I: k( U$ L/ k j; j公仔箱論壇身為孔子後人、任白徒弟的心姐，半生參與粵劇、影視製作，最為人印象深刻是她炯炯有神的雙目。那眼神可不是天生的，「以前學做粵劇，老師教我不停盯住那游快游慢的金魚訓練，讓眼球靈活一點。但要演到那股太后的氣勢，要由內演至外，未入鏡已組織神情。」戲內個個人心不古，心姐賣結局關子，「沒有誰是忠或是奸的，人人為自保，很難忘有幕我為保大唐江山，拿先皇神主牌跟光王（陳豪）對峙，結果大勢已去欲在城樓跳下，不料自己會被本以為忠於己的臣子害死。」連yahoo人氣榜也登上，太皇太后有幾受歡迎？訪問前，心姐在銅鑼灣街頭甫一下車，立刻被一對情侶認出，男的還對女友笑言：「是太皇太后！快讓開！」受到認同，心姐覺得是比最佳女配角更窩心的生日禮物，對獎項不會執着，猶如對飲食的態度，忠於一字「捨」。「之前一次放生活動中見到一隻蟹用爪抓住箱子不肯下海，好像有靈性，後來我開始每月吃素十日，一來對身體好，二來環保，三來又不殺生。」
2 i' ^( p0 @( C3 C! A! [- K) y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# T5 ^3 ]* K3 \
太皇太后食志雲菜
) [8 b; L4 [, [% {tvb now,tvbnow,bttvb為演《宮》，穿戴至愛的豪華古裝戲服，心姐狂食增磅，由 102增至115磅，愛吃日本料理的她這天到了陳志雲常來的素菜館，餐廳賣點是以假亂真的刺身壽司。吃壽司，老闆建議要點wasabi吃，果然像真度有八成。心姐跟記者都覺得全因那豉油和wasabi，令用蒟蒻做的三文魚、吞拿魚等刺身有一份鮮味。心姐還建議吃第二件壽司時，先吃些伴碟的薑片，用來清一清味蕾才能嚐真第二件食物。聽到心姐大讚，老闆不禁說：「你的兒子經常來吃。」說的原來是在《巾幗》演她忤逆子的敖嘉年。
) t* V( ^9 ]. l5 u" o' e' E
8 s0 W# q7 f$ K( e& Y9 T, T招牌三色骨$68
9 ?- y9 z1 I7 D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]6 Z+ h' [( G5 f公仔箱論壇陳志雲也讚，用新鮮猴頭菇模仿酸甜咕嚕骨、炸排骨和沙律醬排骨。
: E9 T, O5 p# S$ e9 b公仔箱論壇5.39.217.76. \, g/ Z! E/ p4 D. [
黃金海燕窩$38
$ [# D/ d |, U, v
( c) J9 r5 ~7 K* X公仔箱論壇心姐讚珊瑚草做的燕窩爽口，飯前食開胃，麻油味尤香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 s' Y( d( |7 B: {
* ^6 `( K3 i& s( M4 i5.39.217.76壽司拼盤$88 }# V+ h7 X: X( y6 m8 Q
$ |, Z6 K2 C3 A$ L& g/ y% Ptvb now,tvbnow,bttvb有三文魚、吞拿魚、八爪魚等壽司，用蒟蒻做，質感爽口。飯糰入口軟綿。愛吃日本料理的心姐，現已少吃真的魚生，寧願吃素，點了豉油和 wasabi，心姐也大讚似真三文魚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' |$ |' K9 g0 z4 O' K
5 } ~: O/ A% q" X2 p2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 ~! a% {. N- {- w0 A
1 @' z$ j7 L. T* V大自然素食(銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場) tvb now,tvbnow,bttvb; z* p' s5 c0 G! h ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 \( s$ g, i6 }* k9 ]
光王最愛黑松露翅愛吃素的心姐經常到黃大仙百好素食，上星期「皇上妃嬪」便齊到此預祝太皇太后生日。餐廳主打粵菜點心，其中的牡丹酥更曾在《宮》劇出現過，光王原來最愛吃這裏的黑松露桂花翅，果然不笨。心姐則鍾情紅燒東坡肉和太史五蛇羮，記者看東坡肉果真做到晶瑩通透，師傅先烘過大豆，加果皮、黨參、羅漢果做上湯，之後把壓碎的腐皮浸過上湯，繼而加蒟蒻做皮模仿肥膏，然後再壓並雪起，最後再浸上湯便成。味道酸甜因淋了醋，腐皮像結實的扣肉，連蒟蒻一起吃，似足肥豬肉味。公仔箱論壇5 y& Q* D3 f$ \" h& _
9 H! `( {& p. ~紅燒東坡肉$55
4 A4 B2 I& d3 @- [$ G- D1 w tvb now,tvbnow,bttvb" P1 u6 m, b' y- C1 f3 ]: p0 b
加酸甜醋令腐皮更像結實的扣肉，蒟蒻做肥膏，七成似。$ |* f B7 s7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x1 l9 a1 }+ a/ M( C
太史五蛇羮$88
: u# R- H9 x% }' o% T tvb now,tvbnow,bttvb* h# L, t$ J& G( K0 c3 O6 O
「東坡肉」上湯混木耳、冬菇，模仿蛇肉更加了檸檬葉絲，有絲絲清香。5.39.217.76" b7 R c0 Y8 W# v. A- i+ ~" ^
- Z: _0 T) m" H: C: i% ytvb now,tvbnow,bttvb黑松露桂花翅$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& z8 r; O# F$ R
2 y5 c6 {5 F% t% D- m& gtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑松露吊出未受精美國力康雞蛋蛋白香，模仿翅的鮮甜味。公仔箱論壇- _0 V B! o; g- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) K* s7 H8 H U
牡丹酥$10/件0 z6 k" t) q/ H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 \; n2 C0 \3 R+ S% Q# u: h
用麪粉、高筋粉炸至卜卜脆，粉糯而香口。
5 I" p8 T) }' o# N$ q5.39.217.76
& |8 j `. z/ B6 `: H2 P
. N8 N1 o/ T& C" f6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) M/ l' H$ y
百好素食 (黃大仙龍翔道龍翔中心)
3 F" r0 A2 @# o) y0 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' o9 u; M a4 l4 Z
 / K$ z; b) k+ X4 |- b
/ k Z3 _* D1 D2 W# \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-2 06:13 AM
| 
發表於 2009-11-7 03:37 AM
| 
