佐敦一帶食肆雖多,有時都花多眼亂唔知食乜好,早兩日突然想食牛扒,走入新開的葫蘆餐廳,大膽點了個安格斯牛扒來吃,估唔到師傅手勢相當不錯,五成熟剛剛好,外層微脆,切開肉汁充足,選用肉眼部份,油份不多,但肉質夠煙韌有嚼勁,肉味濃郁,牛扒足200g,$138算抵食。另外,餐廳還有正宗印度咖喱,以印度小茴香粉等炮製出來的咖喱汁不算辛辣,入口香氣四溢,牛肉煮得鬆化,配油香十足的薄餅食,非常正!公仔箱論壇; n4 Y6 |0 X' p& |+ C
* T& e" Z- u5 p8 _+ A公仔箱論壇安格斯肉眼扒$138" ^/ ]+ x1 A3 S
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美國安格斯肉眼扒肉味超濃郁,油份不多,但肉汁豐富,肉質帶嚼勁。8 J# p( H3 Z; C
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大隻龍蝦面層鋪上巴馬臣及水牛芝士,入口有淡淡芝士鹹香,龍蝦肉鮮嫩。
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印度咖喱牛肉$46
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用上小茴香粉等印度香料,入口辛而不辣,伴薄餅同吃,相當惹味。 & _9 W& ~9 J6 V6 \& U8 T1 {
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葫蘆餐廳 (佐敦長樂街)
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