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菜品： 枸杞油爆河虾
2 |( I* b" m* |: G# A公仔箱論壇6 p2 Q6 P1 V" j
工艺： 油爆
- f) p% N! q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 / W3 K% K, }7 t$ O0 A
主料： 河虾 500克
" i3 H2 y& P: _# y6 _. O辅料： 枸杞子 30克
! H9 Y/ S6 R" k O: k5.39.217.76调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量: f0 h$ d6 m( D2 b( b( b
5 E9 O5 }5 b7 I; ?5 k0 E9 m! {/ atvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：
6 G6 R8 S& M8 t5 U公仔箱論壇1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。公仔箱論壇9 e- X o& i, f! U5 U
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。公仔箱論壇5 _8 n8 R7 g. s+ ^5 r$ d+ C5 Q
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用法：当菜食用。
, Z7 Z/ T+ B4 B1 ~9 L. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s, k& N; R, P1 c! F9 r: Z5.39.217.76食谱相克+ s5 t: o: m E3 U4 k- U% k
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
! v' O4 H9 J1 k. h& ^8 u# ltvb now,tvbnow,bttvb同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。+ I, z& @- g& D' y" I; K; d
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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3 V4 N2 J, F& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱营养4 `, j) F9 b" z7 V8 S
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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