材料：
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+ I* L% E8 A; U+ M& g% F( a9 C蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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# x9 j8 X: l' O" b. z3 S+ p公仔箱論壇做法：
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。5.39.217.766 ?& F: |4 L) g) ^* h5 |& Z
" z8 f8 h K% c, ?; {8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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