材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 K" ~+ | C! e
A 豬腱 2 個
2 z$ p$ g5 u5 N* v3 q0 ^9 g公仔箱論壇B 黑麻油 60cc " R1 }) s: [& n7 j
C 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒
. K; w; C' S. O6 Z) c' t0 Q1 A. J/ K公仔箱論壇D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙
2 X6 p4 @* Z% X& u9 ^+ f3 E4 j0 zE 冰糖 1 大匙
, [9 J6 P* x" X0 GF 黃酒 60cc
# s/ G. Y8 O0 h+ F( @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( j0 i, D' ?% T$ y1 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。
; j9 H+ l% h: @1 Y: v5 T$ n+ T2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。公仔箱論壇. {" o9 D* w) a' j0 i8 n9 l R
3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。
2 C6 e j; H" y: A7 m/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
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