[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條
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5 k1 b0 C' W; V2 R4 V調味料：
+ S% [3 E  d0 F- @) j6 p黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
1 X5 D5 G- j1 ]. K4 c1 l: ?4 W% u
$ S" w; |. S  y- N6 |& X作法：公仔箱論壇0 g3 C4 Q$ B6 M  S; c
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
; L$ b6 h! z  M1 s. `( J1 q2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。tvb now,tvbnow,bttvb- W7 ~: O) O% o
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。