[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

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材料：小黃瓜1條1 `; J, h& r0 F! V- }$ _, ?- n
　
, C- p3 v* N# J, v( R' w2 W公仔箱論壇調味料：" D4 ]; [1 o: H
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。5.39.217.761 ~7 R0 g) D' z( o. }6 Q

+ O) k- z  s! C1 u3 m/ U: o/ g. D公仔箱論壇作法：
0 t. w; H" T: s1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。公仔箱論壇; o5 j2 I, R$ c1 n* I; X
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
! W8 q1 W& l1 M9 ^" g公仔箱論壇3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。