材料:公仔箱論壇+ d& A! Y) b h( [
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104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb( V0 t; G( l7 E8 z
50克 麵粉
! }0 ]* V: i/ P5 M% Z0 N( S* \80毫升 鮮奶
% }* k3 _, n5 m. U7 s2 c) A; ftvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉
/ R, g8 E& f, g& e; [3隻 蛋黃
! d0 q, q2 ^. q: w% l* K1/3茶匙 鹽
0 O0 U3 Y5 ^" H s" g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白
0 u5 h) |+ a4 S9 C; f/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! [/ K' C" n. @3 E
50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb" B' Z# f- m1 ~" w! f
$ m& H t* ~' i5.39.217.76烹調方法1 G. B7 C( x% Q3 @6 [7 A0 s
預熱焗爐 180C。
5 ^5 @1 ]) g$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
5 A! t/ \# ^/ c+ u2 q2 H! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
" r/ o4 a+ s9 |. I9 W鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^. Z3 F: Z2 M( x: F9 J8 ]
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
- N3 k: Y* q5 @ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。5.39.217.76( B; f$ G( D9 Y# `
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 w: g; Q: G! [, E- N
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。& K k( n+ ? l
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
