材料:
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. b m2 b: O6 f8 D! U0 O; k( T公仔箱論壇104克 忌廉芝士
: a9 V' r0 b8 i7 k+ b7 |: g" H5.39.217.7650克 麵粉
* U$ F" D0 s, m* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% `9 w( @2 q/ ~* K$ U
25克 粟粉
2 c! I& h# c8 A* P) \/ T" d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! P+ U9 t8 @8 O8 d t
1/3茶匙 鹽
; _/ G# H r' D6 E( c2 }* F3隻 蛋白 o0 l' V3 v8 Q0 i+ N
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb+ H" K7 ?: B. d6 }4 s# p: T
50克 砂糖5.39.217.762 b0 z, r5 m0 X& v: i/ Q
. T$ A ?2 q/ v# D/ f8 j1 H: w公仔箱論壇烹調方法公仔箱論壇. N& m! `* O9 y
預熱焗爐 180C。5.39.217.76( Q; m5 d7 i/ h: G3 f- B9 J
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
& u2 z7 P8 k9 X, k% E# @. L" E5.39.217.76麵粉與粟粉同篩勻，待用。
" Q$ V& ~2 e( f鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
+ l! g- }9 }3 q# C' r9 O0 l. t. F公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。+ h. i! e5 Y8 e# A8 _
篩入麵粉與粟粉，拌勻。公仔箱論壇, e' g: K1 @: U
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 k. p" G. T" y6 ^2 [4 ]& y
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb2 u) i' j) V% d2 u
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
1 j+ V, z8 Q# i+ m3 v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
