材料:
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+ }( U+ {0 d! O2 O, ?; S5.39.217.76104克 忌廉芝士
5 j9 f+ A% F$ b4 s5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
8 u+ }$ D7 {$ @! ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶公仔箱論壇5 _+ m4 P$ o( ^) K/ y" ?
25克 粟粉
5 x: A% a {( S; n" x. M- }$ F3 itvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃+ _8 P/ n! ^1 \) X* a2 b
1/3茶匙 鹽 公仔箱論壇( m. S: G- O3 `2 ~3 F. ] ^
3隻 蛋白 & V: ?) ~' t2 o
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡! `$ t9 x3 u, K1 {* f: F1 d
50克 砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 H4 O3 e; y
% Q! e9 ~! f; v烹調方法
) l# L- J0 S2 r5.39.217.76預熱焗爐 180C。; P5 w$ x/ e6 x r$ i) u" O
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
- U2 D$ I# j+ v* W* {1 ^公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。5.39.217.764 u2 E) J3 s* ? B
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 R2 q9 L3 f
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. l5 h4 }1 \1 W8 S3 e
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
) B `: b' ^: O8 W7 j) Y. D3 P$ b# i" etvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。公仔箱論壇! ]3 F) _5 S4 o6 `
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
* ?# a' L3 R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
