[甜品] 日式炭燒咖啡芝士蛋糕

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材料:
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104克 忌廉芝士5.39.217.766 s9 A9 `9 |( a, c0 w
50克 麵粉公仔箱論壇1 m8 k; p/ e9 q, I7 }
80毫升 鮮奶
0 P% S$ f7 ?" d" b7 l' w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉
$ {0 G( {. ?- p6 u: G9 B' z5.39.217.763隻 蛋黃5.39.217.76" U# R) h; b8 w% W# Q/ T! a. k
1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb( L4 W3 y+ Y! G3 F- m5 z" j
3隻 蛋白
+ \( J5 c/ v. e0 T1 t  t公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; ]. o. N9 @2 X! |* Q- g
50克 砂糖) d! P& e% V; l4 C  e  d

2 f$ H: g3 y9 L- \, v" v5.39.217.76烹調方法
0 d( y* G9 x8 u& _) o4 R6 E公仔箱論壇預熱焗爐 180C。
, ]. i% c- x6 j& Y. w  G! stvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。公仔箱論壇1 H; s6 N2 I# I
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
, n9 s" ?/ |! x9 Y0 n5.39.217.76鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, E! F3 e0 q7 `% A0 g
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
3 U6 G1 \* _/ w6 E1 ?* W公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。
- V3 p- I1 A+ V) [9 y' M5.39.217.76蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。! y2 l3 W# y" l1 p9 f
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。$ [9 G3 U6 {4 P/ X! F
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb& z% N3 M9 O% h4 p) P

MagicAndy

好吸引，即刻想食啖

chriskoman

really want to try thx.

ivyng

thx for sharing

chestnut

really wanna try to make it.....thank you for sharing!!!!

sa2007

thx for sharing!! :onion14: