[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：5.39.217.762 Z3 X, k) C: E+ Q0 U
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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% C# z% J3 S7 D& `5.39.217.76調味料：
8 ]) A+ b7 M8 N5.39.217.76福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。公仔箱論壇0 q& j6 U& t  }+ \! ?4 Y

4 A2 s+ u. i8 U  Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：# ~& Y+ a; `+ {  r
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ p  u2 z" X$ o' j! Y3 K8 E
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。5.39.217.764 x! S: M( B: N: \3 }0 z
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。