[中式食譜] 年節扇貝煮物

jeffresondyl

材料：
( w+ I$ z; I1 k0 p) D$ U& @5.39.217.76扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：公仔箱論壇, n+ _4 g7 d5 w9 X" n$ Z; ]3 V
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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2 m& A" @& r, i, z. R9 |3 E公仔箱論壇作法：
" M3 B; Y! j% }3 E1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
5 V% z# E8 n; d' w2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
( Q# D& g$ F+ k' h; itvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。