[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：6 y3 J1 T+ Q4 d. ]: I8 F/ }0 d4 G
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
: W" [8 }" W: a9 l福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。. Q# ?3 ]+ M0 ?; S* J

4 a7 n0 a  W* }作法：公仔箱論壇  t; F+ N+ [" u  F
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇8 @) V. ]. a2 ^6 Q9 W; G
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb' n# A$ B1 }" E  W' q2 A% T
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。