材料公仔箱論壇9 F2 g' X( M) I2 ^
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
: }. S# g: K' W; r6 Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2 湯匙5.39.217.765 S+ }# f8 G" c( T! Q6 f
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]5.39.217.76+ v# I" l8 {$ C9 {1 ^& c
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做法5.39.217.769 L- u1 }. `& x9 @
1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
3 r; f o8 S& @: k" g7 h) O, k公仔箱論壇2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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