[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
) B) o" p7 N% H5.39.217.76雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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1 M6 U5 y* k" m" q; o4 U, y7 Z( O公仔箱論壇調味料：
! h( F9 N+ O3 o+ L0 L) u福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
7 q+ ~1 t: s3 n6 I: B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.766 w" T9 y- H& V+ k
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
* }+ D0 I; u# L0 J: }2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。( k8 X* U, O6 R, w+ M
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。3 Z& r' f6 N% r

" Y( ~# a. L+ L3 z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。