材料:
2 v1 M% I7 |6 R; e' r J5.39.217.76意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。
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調味料:: }% x9 ], E3 M8 d* Z
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
3 q e/ N( I# t4 W9 R2 k/ B+ Atvb now,tvbnow,bttvb作法:& h$ H: g4 D5 k/ |
1、 鮮魷片切花刀,草菇、小白菜對開,入鍋燙熟。公仔箱論壇9 ~& P3 G* u- [
2、 將意麵燙軟。
" d& |1 q& O4 S6 k0 G0 ]3、 調味料入鍋,再放入所有材料,煮熟後,再放入雞蛋煮至半熟即可。
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# x( u/ F- ~. [) a5 @5.39.217.76★意麵不宜久煮,較易軟爛而影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb- T" ~8 d( N* F' L. K1 x" ^/ k
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成,因此本身具有油香味。 |