[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料+ o0 F( p# }. T- Q/ I# @- K

& G. ]0 b' ~8 ?9 \7 V' {, Ptvb now,tvbnow,bttvb綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] # @6 z# ~9 ]- o( P) D9 \0 j. ~
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調味料 公仔箱論壇; W5 w7 v2 ^/ H: P1 V9 ?* @
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香草瑞士汁 4 湯匙
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芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 l9 N8 {1 w' ~9 l- ^1 w

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6 t/ [: o1 F- h# Z: w3 ^6 {做法5.39.217.762 K; v! d% a2 t- [3 P1 L$ o0 V
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。9 H' q/ W- u( y8 c+ K0 ^
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。