[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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% g  `% m& e: u# ?" V/ Y' ]6 f9 G' n綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] : J' f3 S6 W- n- c

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+ Q( T3 u' c( d  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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, H+ `9 j1 a8 V4 I) }tvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 4 湯匙
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  l, a4 g$ i( S$ p/ [: R芝麻油 1 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- b4 G4 b: I' \' `+ s9 S' c: p
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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( ]( B8 U4 N$ L  \8 Z9 d2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。