[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：公仔箱論壇5 k2 R+ d8 P1 A& C  N' ]3 F) I
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：
4 {" k7 O" T# V+ Z0 A" T白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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7 u8 n/ ^9 N8 U8 ]1 b: ?: y# w公仔箱論壇作法：5.39.217.768 k- \4 @+ c/ ?) S+ G) Q( e2 W
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ r& K7 k9 t) T3 u6 W" M: i+ J4 [! k
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。! g' F: @% R& z! g5 X  O% g
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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) Q& L4 i' z2 Z! p0 s5 o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb7 j: ]: k* o9 x% [- Y4 X$ J6 `2 b
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
- V# W6 ^1 K- K8 h7 m★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。