[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：- t$ f' L& v( O& S) V( O
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 a$ G; A5 u6 l3 W7 F6 K. Q

  O; _2 Y: q9 G% ~( s: q, X9 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  [3 I2 o* O9 c5 K白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
  s+ r7 S0 t/ V5 I8 r2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 ~* o4 U+ X
作法：5.39.217.76$ w' M3 o, S: m9 T2 u4 Y* B9 }
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
% f# f1 S" h0 \" h% z公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。; ~# P' }; t) k1 H
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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  }, q! r, Q/ H. y- n+ F★這道菜保存方便。
: ^6 R4 d: C+ A4 S$ }tvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
" P/ W% U& H1 S5.39.217.76★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。