[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
$ [6 e* S) O% D$ @1 {) \tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：5.39.217.76" D( l3 D( _% n
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
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: e9 }- A; |2 Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：! Q2 J6 x$ m# W4 B1 Z+ U
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
  |% B: |+ J9 Z+ r* i2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。6 R9 W( A9 ]+ z4 g
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb& v4 @. o/ Z  Y

, }% p% \7 [6 ]! y8 z- c! p公仔箱論壇★這道菜保存方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 d) P5 o+ J! b( O* r0 s
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
7 M% D" z2 y& P$ D! c% `公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。