[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
+ w7 O. E+ g$ ]  r: W: m/ ]) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：3 e7 e# i) n; R& C
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。公仔箱論壇, d7 F7 x+ F  H! ^

* d: ~% a1 b4 ~2 W2 I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：7 {( W# p( x. }7 _! y+ d, l" B# O0 p
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.76+ N! O9 }# y7 @: b
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
8 _5 ^7 f# q% m4 M% y7 _3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。5.39.217.76" `6 _$ r# r% w* D6 g/ }
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★這道菜保存方便。
7 L! a' f. u( s% r, c3 _tvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
2 M+ s/ D- D' Y/ x9 Z* [tvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。