【原料】
" [5 H* J/ y$ \9 Z* r- Wtvb now,tvbnow,bttvb鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。
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% w8 v5 @, Z b {& ?tvb now,tvbnow,bttvb 【制作过程】 9 z( [. h }$ A5 s' J4 R$ N& V
1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。5.39.217.763 ]# X; \2 u4 j# ]6 T6 w
2 u. K4 I, N3 L; S9 O0 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。
$ N0 |$ P) \0 h( \5 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ H3 Z* b2 M1 n5 a- Z9 J# n
3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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