簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 K) r t: c/ e
南瓜 1斤5.39.217.762 T8 |0 a% @% u5 D7 \; p
糙米 2量杯
1 l$ X6 y! u" ^* e& F* x' B P2 ~水 2杯
7 Z; m6 U! v: v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4
2 y/ O8 e2 J2 o( Q$ h0 c4 h* k- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵2 }; `! t4 D4 n2 P4 i# Y
豉油 2茶匙
3 l7 b1 T+ {9 L; j& D/ B冰糖 1小塊
5 W( n% e- z0 z& R: C. m: ]# C5.39.217.76麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ e7 v9 V: C$ B8 ]
生粉 1茶匙
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1 j2 i0 v; L: g7 L製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, U; B2 X( |8 q* a
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
$ L. E' }) _- o) s$ k' }3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇5 v4 T0 r f! @8 w0 R
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb- W4 _3 |- K5 n' l7 o# A$ q
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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