簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 : M% y: O$ F3 D+ _
+ f% x: k: S- }6 ^; X Z6 j% C" p5.39.217.76材料： （二人分量）
% t+ R% A6 I& s/ }" s6 J南瓜 1斤# K& q) X' g/ w% z
糙米 2量杯
3 B0 T0 N% r" Z3 P" M5.39.217.76水 2杯
' K1 F7 Q% e, @0 q3 x! z- Z公仔箱論壇豬肉碎 49 a! b! b2 d2 [
冬菇 3朵
0 I, h# t& e+ n! C1 J3 ]5 u* J豉油 2茶匙公仔箱論壇1 C" n6 |; h& ?' ?4 C4 u
冰糖 1小塊
: H4 x# f j1 G! q+ a t* Y麻油 1茶匙
5 l/ F! v2 n6 O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙* a: F' q7 f6 c1 E0 I+ n: w
公仔箱論壇: \; }1 Y6 D1 `( L
: q6 c: H2 \7 }tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。! I9 ^4 s3 x- i9 d, d ~
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 @4 H2 x1 a1 v$ S M
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4 W6 o+ O3 z4 J7 Y# K4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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: C Q; b1 o2 c9 s備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇9 E# {+ I9 Y4 p. ^+ N
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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