材料： 番茄半個4 }2 W9 \% M3 Z. d( V+ P, D9 D
中蝦1隻
& m: G3 v# g9 N; G9 K龍利柳2片
) o4 ]5 W8 R% b- H3 p. G& x: W( z公仔箱論壇豆瓣醬及番茄醬各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% C4 U, D$ l! s+ P
白酒1湯匙
1 y+ e6 Y5 e' t9 F' e3 t雞湯30毫升
* [' O6 O) z, @2 P o6 |tvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片公仔箱論壇# H) X* x5 P1 y% Q2 n, ~6 O2 b
橄欖油
: M' D4 V) I" A+ F辣椒粒及蒜茸粒各少許 # ^% m% P: P& i7 ?. ]- F: ~5 q
7 a/ h& {8 p7 l8 P7 J公仔箱論壇製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
* g% _8 g5 N% I. j: `* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5.39.217.76. g4 i9 v( @0 }1 O4 `( d3 J9 w
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
| 
