材料： 番茄半個
, J; L4 ?! y# K中蝦1隻
7 _; ]& S q5 N4 _5.39.217.76龍利柳2片
" r' u0 Y& x+ B: H# P公仔箱論壇豆瓣醬及番茄醬各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( x0 l" C9 {9 B- N# X+ i
白酒1湯匙
0 a6 B4 Q9 n8 p0 [* `5.39.217.76雞湯30毫升5.39.217.76% ~3 F. @; v, X6 n9 u6 G: ^
香草葉數片
; p- a* y+ n+ e7 H橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 R, ]8 J( p3 {( S
辣椒粒及蒜茸粒各少許 5.39.217.768 J+ G1 C$ b- L: l0 R" K% [7 Q# R
- Q4 u2 m* v% Q |; y5.39.217.76製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。0 E% z3 b4 S; [9 o4 p/ _
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。9 R) U# I4 N. f! R
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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