材料： 番茄半個
; x; }; a4 b& E4 |中蝦1隻% P4 O4 E; E% c4 E
龍利柳2片
0 V1 A* H" @2 X# _! W$ F豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& F" t. \8 H3 s( W4 Q/ m2 V4 \
白酒1湯匙5.39.217.76/ L- Z0 f/ ^+ I) H& e
雞湯30毫升
4 b V$ k( A- T* p5 O1 ?: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草葉數片$ s: o, Z, T6 F4 R0 ]; T: ]" O: |
橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb, S, @3 `7 Y: n3 u7 x
辣椒粒及蒜茸粒各少許 ! w6 g3 q1 F, j. C- O7 P
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
5 I2 ?( d ~- _) e. |2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ r+ y9 a% Q% y
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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