材料： 番茄半個
7 m; l" ] J8 ^5.39.217.76中蝦1隻# V- w, z# K+ M- ?
龍利柳2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" V4 A9 G% o p w+ C. B9 X
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
7 g( e4 ~' G5 o6 Q0 G5.39.217.76白酒1湯匙
! [# X. C) {* U5 [( `7 y5.39.217.76雞湯30毫升公仔箱論壇7 `8 ]6 o( R7 a: O7 N+ K+ S
香草葉數片
) @2 R( ]+ ^% [4 O3 |, e橄欖油
" H' K* J9 e) s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粒及蒜茸粒各少許 , u E; p5 a* ?
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。7 }$ O+ G$ \- U1 |$ s
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
7 q# v, @3 {* X9 A$ y2 w3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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